Le buron


Le buron de Camejane est le seul de l'Aubrac où l'on fabrique le fromage "La Fourme" à l'ancienne.

Les vaches sont des Aubracs, la race du plateau.

La traite est faite à la main tous les jours dès l'aube.

Ouvert tous les jours à midi du 25 mai au 13 octobre.
Sur réservation au tél : 05 65 48 01 41