Bienvenue au buron de Camejane.


Au cœur du plateau de l'AUBRAC, la famille Ramon vous invite à découvrir la vie de ce buron mythique qui a repris son activité fromagère en 2008.

Les buronniers de Camejane vous feront découvrir la fabrication de la FOURME "Fromage de vache AUBRAC".

Tous les gestes de ces hommes vous plongeront dans la vie des buronniers d'antan.
Vous retrouverez l'amour du travail bien fait.

Vous pouvez y acheter la tome et le fromage fabriqués sur place.
Il est possible de manger l'aligot préparé devant vous sur le feu de bois selon la tradition avec des pommes de terre.

Au buron de Camejane c'est le principe du pique-nique, on vous fournit l'Aligot et le fromage, vous apportez le complément du repas et les couverts.